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冷水蒸馒头要多久
用冷水蒸馒头15分钟左右，10分钟左右水就开了。这时候包子就快熟了。等几分钟是为了让包子口感更好，更软，更好吃。馒头，本来叫小笼包，不叫笼饼，是诸葛亮发明的。
它是一种饱腹感很强的主食，是我国的传统食品，也是人民生活中不可缺少的食物。
蒸馒头需要多长时间？蒸包子的时候，馅不一样，时间也不一样。如果是包子，烧开后放入冷水中蒸15分钟。如果是素食，用冷水蒸，煮开后蒸8分钟。
一包法
主料：排骨、葱辅料：姜、蒜。配料：普通面粉辅料：酵母、水。制作过程：将适量酵母用温水融化(手指放入水中感觉温热，不要烫)(酵母的量按说明放，而不是少放)。加入适量面粉，用手或筷子搅拌。
直到大部分面粉搅拌成面团再用手揉成面团。认真做面食的人会很干净，但是我很懒，不仅不影响面团的质量，所以我会停止揉面。而且如果手不够，还可以洗。用盘子或保鲜膜盖住盆。
现在这个温度可以在室温下放置1-1.5小时。利用这段时间准备馅料。在猪肉馅中加入半勺盐、一勺酱油和一勺生抽，朝同一个方向搅拌。感觉结实后，加一点水继续打。加了几次水后，感觉肉馅鲜嫩结实。
姜、蒜洗净，葱切块，不去叶。将叶子洗净，切成片。将葱姜蒜末加入肉末中，然后加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，加入2大勺食用油。
按照原来的方向均匀地搅拌馅料。馅料做好之后，可以放冰箱冷藏。一切准备就绪后，就可以包装了。包好后可以蒸15分钟，最后炖5分钟就可以吃了。
大葱的营养价值：1。大葱含有蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁和挥发性成分。2、洋葱温热辛辣，
具有散寒健胃、化痰杀菌、益肺通阳、发汗解表、通乳止血、止痛愈合的功效，可用于痢疾、腹痛、关节炎、便秘等。洋葱独特的辣味来自挥发性硫化物大蒜素，可刺激胃液和唾液分泌，增加食欲。
洋葱中含有大量特殊的微量元素硒，具有防止人体细胞衰老的作用。苹果酸和磷酸糖能兴奋神经系统，刺激血液循环，促进发汗，增强消化液分泌，刺激食欲。洋葱中含有的多种矿物质和维生素可以促进发育，
有利于健康；大蒜素能杀灭细菌，抑制亚硝酸盐的形成，有一定的抗癌作用。冷水蒸馒头需要多长时间？最好用冷水蒸馒头。如果是素食，煮开后蒸8分钟。如果是肉，
煮沸后蒸15分钟。
一揽子方法
豆包猪肉
【制作食材】豆类、猪肉、洋葱、胡萝卜、木耳、甜面酱、食用盐、胡椒粉、面粉【制作步骤】1。先准备做豆肉馅包需要的材料，准备一大把豆角，再准备一根洋葱，半根胡萝卜，一小把干木耳，半斤五花肉。
一勺甜面酱，适量的食用盐，胡椒粉和面粉就可以了。将这些做豆角肉包需要用到的材料都准备齐全了之后咱们就可以开始烹饪了。2、处理一下豆角，将准备好的豆角放到一个大盆中，然后再放入适量的清水，
给豆角清洗一下。豆角大概清洗2~3遍就可以了，清洗完了之后沥干水分拿出来放到案板上，先给它切成小碎丁，能切成多碎的小碎丁就切成多碎的，然后将其放到一个大碗中备用，接下来再来处理一下洋葱。
3、将准备好的洋葱先去掉最外面的老皮，然后再切头去尾，切完之后再将其切成4瓣，然后再切成小碎丁，如果你觉得切洋葱比较辣眼睛的话，那么就将洋葱先放到清水中浸泡10分钟再切，那样就不会辣眼睛了，
洋葱小碎丁切完之后也要放到一个碗中。4、洗净并去皮的胡萝卜取出来先切成薄片再切成碎丁，切完的碎丁放到洋葱中。然后把提前泡好的木耳切碎，切得尽量碎一点，切好之后先放到一旁备用。
把准备好的五花肉清洗干净先切成长条，然后再切成小片，片要尽量小一点，切好之后先放到一旁，接下来开始烹饪。5、煎锅中不用放油，直接把五花肉放到里面，然后用小火慢慢煎出五花肉中的油脂，
将五花肉连同油脂一起倒入到豆角里面再搅拌一下，这样可以锁住豆角里面的水分，然后加入刚刚切好的配料，再加入一勺甜面酱，一勺食用盐，再来点胡椒粉，充分搅拌均匀放到一旁备用。6、准备好的面粉放到一个大碗中，
用一根筷子将面粉从中间分成两半，一半倒入凉水和面，一半倒入开水和面，和好之后将它们搅拌在一起，然后下手揉成面团，面团要稍微软一点，揉好之后再拿到案板上多揉几下，揉好之后将面团做成小一点的包子皮。
7、把馅料包到皮中，然后放到一旁。蒸屉上铺上一层纱布，浇上烧好的热水，再把包放上去，盖上锅盖用大火蒸，开锅后大火蒸15分钟，再闷5分钟，时间到了就可以吃了。以上就是关于包子冷水上锅蒸多久，
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