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HMO正式获批 飞鹤推出国内首款HMO奶粉

科技日报记者 李丽云

10月8日,国家卫生健康委员会网站公开信息显示,两种HMO(活性营养物质母乳低聚糖)原料在国内正式获批于奶粉中使用。飞鹤率先推出了首款HMO奶粉——星飞帆卓睿4段。此外,该企业牵头开发了多种HMO标准物质,制定了HMO团体标准,填补了HMO在配方食品中检测方法的空缺。

据了解,HMO是母乳中仅次于乳糖和脂肪的第三大营养物质,具有增强自护力、促进益生菌生长,抑制有害菌黏附等多项功能。HMO有超过200种不同的结构,此次获批的两种HMO中,2'-岩藻糖基乳糖(2’FL)是母乳中含量最高的HMO,已被批准作为儿童产品的营养强化剂;乳糖-N-新四糖(LNnT)为母乳中另一种高含量HMO。

据了解,飞鹤牵头制定了《婴幼儿配方乳粉中7种母乳低聚糖含量的测定-液相色谱质谱法》团体标准(含本次获批的2种); 联合中国计量院,开发了HMO国家标准物质和中国计量院标准物质,填补了国内外此类标准物质缺失的空白。飞鹤相关负责人表示,未来企业将持续借助自身平台与资源优势,攻克更多行业难题并共享,推动中国奶粉产业的高质量发展。