财经车科技日报记者 孙瑜
参会者兴致勃勃地品尝现烤现煮的黄骅旱碱麦小烧饼、挂面，桌子上小鱼、小狮子等动物造型的面花活泼可爱、活灵活现……12月8日，黄骅旱碱麦·沧州时蔬区域公用品牌发布暨产销对接会在北京新发地举行，现场共有12个项目达成长期产销合作，累计签约额达12.5亿元。
活动现场。孙瑜摄
曾几何时，河北沧州渤海新区黄骅市的土地还是“收麦子用手拔，种一瓢收一斗”，一亩地打百来斤粮，如果年景不好，麦种都收不回。如今依靠盐碱地治理和抗逆植物品种选育，黄骅旱碱麦成为继黄骅冬枣、黄骅梭子蟹、黄骅水产后黄骅市第四个区域公用品牌，“捷麦19”“捷麦20”等自主研发品种成为优质小麦品种。
据黄骅市相关负责人介绍，历史上黄骅种植旱碱麦超过2600年，原始品种以“小红芒”“红秃头”为主，但由于土地低洼、盐碱，产量仅有50公斤。多年来，农技人员围绕旱碱麦种植中的重点环节，通过开挖排沥沟排盐、深松深耕、增施有机肥等措施，“唤醒”了沉睡的盐碱地，耕地面积从1980年的77万亩增加到现在的140多万亩。“捷麦19”“捷麦20”等品种种植出的小麦口感好、营养价值高，有着出粉率高，韧性强的特性，蒸出来的馒头、面花等食品，麦香浓郁、软绵筋道，备受群众喜爱和市场认可。
黄骅市立足我国盐碱地多、开发潜力大的实际，不断发挥技术创新作用，提质、增效、创牌，全面推动旱碱麦产业发展。沧州市农业农村局党组书记、局长刘俊义说：“我们推进规模化种植、标准化生产、订单化销售、产业化经营，着力提升旱碱麦全产业链竞争力，努力为全省乃至全国盐碱地综合利用提供可推广、可复制的‘沧州经验’。”
旱碱麦产品。孙瑜摄
多家北京优质渠道商与沧州品牌企业现场进行了产销合作战略签约。北京新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学表示，沧州蔬菜是新发地蔬菜批发市场重要货物，沧州的圆茄在新发地蔬菜批发市场占比高达70%以上，未来将进一步加强与沧州农业企业的合作，为北京市民提供优质绿色农产品。
展销会上的沧州蔬菜。胡莎摄
河北省农业农村厅副厅长苗冰松介绍，农业品牌建设是推动乡村振兴的重要抓手，河北省打造了省级以上农产品区域公用品牌125个，市级以上公用品牌300多个，下一步将继续加大力度宣传河北农业品牌，扩大品牌影响力。
据悉，本次对接会由河北省农业农村厅主办，沧州市农业农村局承办。全国100多家渠道商代表，50多家黄骅旱碱麦、沧州蔬菜优秀企业代表等300余人参加了活动。
