西兰花怎么做才好吃又简单
西兰花怎么做才好吃又简单
西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康非常有益。但是很多人在做西兰花时常常遇到一个难题:如何让西兰花既好吃又简单呢?本文将为大家介绍一些简单易行却又美味可口的西兰花做法。
做法一:清炒西兰花
首先将西兰花洗净切小朵,放入开水中焯水1分钟,然后捞出过冷水。锅中放入适量的植物油,加入一勺蒜末爆炒,再加入焯水过的西兰花翻炒均匀,加入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
西兰花怎么做才好吃又简单(如何简单做出美味可口的西兰花)
做法二:蒸煮西兰花
将西兰花洗净切小朵,放入蒸锅中蒸煮5分钟至变软,捞出沥干水分。在炒锅中加入适量的植物油,加入蒸煮好的西兰花翻炒均匀,加入蒸锅中留下的西兰花汤,少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
做法三:红烧西兰花
将西兰花洗净切小朵,用沸水焯水1分钟,然后捞出沥干水分备用。炒锅中放入适量的植物油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入西兰花翻炒均匀,加入适量的酱油、糖和料酒继续翻炒均匀,最后加入适量的水煮开,转小火炖煮几分钟即可。
做法四:西兰花汤
将西兰花洗净切小朵,放入开水中焯水1分钟,捞出备用。炒锅中放入适量的植物油,加入少许蒜末爆炒出香味,再倒入西兰花朵翻炒均匀。然后加入适量的水煮开,转小火炖煮10分钟,最后加入盐和鸡精调味即可。
西兰花怎么做才好吃又简单,以上就是几种简单好吃的西兰花做法,大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法,享受美味又健康的西兰花。希望本文对您有所帮助。