松花蛋的做法凉拌,松花蛋是一道非常受欢迎的小吃,无论是作为下酒菜还是配菜,都非常的美味。而其中最受欢迎的做法之一就是凉拌松花蛋,简单又好吃。
松花蛋的做法凉拌
下面就让我来教大家如何制作这道美味的凉拌松花蛋吧!
准备材料:
1、松花蛋5个
松花蛋的做法凉拌(松花蛋的做法凉拌简单)
2、蒜末适量
3、辣椒油适量
4、生抽适量
5、香醋适量
6、麻油适量
7、葱花适量
8、盐适量
9、砂糖适量
步骤:
1、首先,将松花蛋凉水下锅,煮沸后转小火煮10分钟。
2、然后,将煮好的松花蛋捞出放在凉水中浸泡片刻,去除蛋壳。
3、接下来,将泡好的松花蛋切成小块。
4、然后,将蒜末、辣椒油、生抽、香醋、麻油、葱花、盐和砂糖放入碗中,搅拌均匀。
5、最后,将切好的松花蛋放入碗中,拌匀即可。
小贴士:
1.煮松花蛋的水里可以加点盐,这样松花蛋剥壳会更容易。
2.如果你不喜欢辣的口味,可以不放辣椒油。
3.根据个人口味可以适量增减调料的用量。
总结:
松花蛋的做法凉拌,凉拌松花蛋做法简单,味道鲜美,适合作为下酒菜或者配菜。希望大家都能试试这道美味的凉拌松花蛋,保证让你流连忘返!