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雷递网 乐天 10月31日
良品铺子（603719）日前2022年三季报。财报显示，良品铺子2022年前三季度公司实现营业收入70.03亿元，同比增长6.61%；第三季度扣非净利润达8992.19万元，同比增长0.57%。
良品铺子称，坚持高端零食战略，业务布局稳健推进，在全品类布局、全渠道均衡发展、多品牌运营模式下，展现出较强的韧性和抗风险能力。
尽管国内疫情反复给市场端带来较大压力，良品铺子加大全渠道融合经营稳住发展底盘，线上线下业务均衡增长，门店持续扩张，前三季度新开门店562家，整体规模达到3163家。三季度公司继续聚焦重点市场的高密度布局，新开门店219家，进一步扩大成熟市场占有率。
夯实高端零食战略 满足细分市场需求
公司坚持并不断夯实高端零食战略，通过挖掘消费者核心需求，针对细分场景进行创新，依托行业领先的研发技术和管理体系，不断推出更高品质、健康、美味的零食。公司持续加码研发投入，前三季度研发费用达3811.47万元，同比增长56.36%，接近2021年全年投入。
自组建良品健康营养研究院以来，公司研发实力不断提升。2022年上半年，公司开发并掌握了肉脯生产自动化、三减技术及无糖技术、低GI低碳水等先进食品营养健康加工技术。技术的突破对高端零食的细分人群产品研发形成有效支撑。
为敏锐捕捉市场需求，公司对用户需求和零食市场进行深入研究，基于13类用户、17大场景，细分用户需求制定产品方案。目前，重点围绕儿童、女性、健身、糖尿病、茶歇等细分人群与场景特殊需求进行产品研发，向清洁配方、低糖低油脂、营养健康方向创新拓展，细分市场产品矩阵不断丰富。
例如，针对3-12岁儿童群体，良品铺子于2020年推出子品牌“小食仙”。小食仙系列重点关注儿童零食健康属性，围绕膳食纤维、高钙、高蛋白等营养化推进产品创新，强调“0添加、好原料、好营养”。未来，公司还将推出低GI糖尿病食品等，以满足更多消费者群体。
源头布局共建原料基地 三产融合助力高质量发展
高品质而多样化的原材料是产品品质的基础。公司将原材料作为质量管理的首要环节，秉承“金字塔尖选好料”的理念，通过遍寻全球、共建基地与优中选优，设立起多重门槛，从源头打造全产业链品质升级。
公司跨区域锁定优质原料产地，优选全球30个国家和地区190种原料。2021年，良品铺子海外产地原料达到10797.5吨，较上年增长22.71%。在国内，优选原地产地系列原料，打造“国家地理标志认证产地”系列零食，包括黄骅脆冬枣、燕山板栗、长白山红松、建平小米、若羌灰枣、恩施马铃薯、莆田海带等20余种地理标志原料，覆盖50余个SKU。
为确保产地能够稳定供给高品质原材料要求，良品铺子协同供应商建立了12个专供种养殖基地，为葵花籽、灰枣、冬枣、莲藕、虾夷扇贝、天目山小核桃等产品提供最优质原料。
当前，休闲零食市场行业小、散，离战略型供应链差距很大，中国市场空间依然较大。
良品铺子称，将持续围绕用户需求，面对内外部市场环境变化，通过品类规划和品牌矩阵布局，满足细分市场、细分人群需求，全面提升产品力。良品铺子将继续坚持高端零食定位，坚持品质第一，抓住中国中产人群消费开放的时代趋势。
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