财经车雀舌是什么茶？茶我们都见过，那么长相极为奇特的茶大家可否了解过呢？没错雀舌就是这类茶，它的出产地还是我国有名的茶叶出产地，那么雀舌是什么茶？我们一起来看看吧。
雀舌是什么茶：
雀舌属于绿茶，雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。
唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一》：“茶芽，古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’，言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记·拂券》：“玉壶烹雀舌，金碗注龙团。
以上就是雀舌是什么茶的详细内容，现在大家知道为什么叫雀舌了吧，因为形状小巧似雀舌所以就有了这个名！