财经车本报记者 贾 丽
格力电器跨界入局预制菜又迈出一大步，格力电器掌门人董明珠亲自挂帅。
1月16日，格力电器微信公众号发文表示，广东省预制菜装备产业发展联合会第一次会员大会日前在珠海格力电器股份有限公司召开。珠海格力电器股份有限公司当选理事长单位，格力电器董事长兼总裁董明珠当选理事长。
当日，格力电器内部人士在接受《证券日报》记者采访时表示：“格力深度布局预制菜装备，其资源向产业链的装备制造领域倾斜，将与原有家电、智能装备业务结合。”
“该联合会将助力打通产业链上下游，进一步推动预制菜产业进入规范化、专业化、品牌化、资本化、规模化的有序良性发展阶段。”广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《证券日报》记者采访时表示。
据悉，中国联通广东省分公司、珠海集元水产科技有限公司、广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司等多家企业当选理事单位。
目前，联合会已有40家会员单位，分别来自科研院所、种植养殖及食品加工、冷链运输、装备制造、农产品销售、工程技术服务、投资及管理服务等预制菜产业相关领域，形成上下游产业链企业类型全覆盖。
对此，森科技创始人胡洪森对《证券日报》记者表示，“以覆盖全产业链的方式进一步减少了补链强链所需的时间成本，将让广东预制菜产业迅速走上正轨。”
有接近格力电器人士透露，随着预制菜装备产业链发展壮大，格力电器内部有意通过单独孵化、资源整合等方式，实现成熟资产资本化。格力电器相关负责人也表示，格力电器将成为行业“连心桥”的角色，推动联合会会员企业协同发展。
“格力电器在推动预制菜装备产业集群发展的过程中将承担更大责任。格力电器的装备制造在产业链中起到‘枢纽作用’，转化上游的技术、理论，支撑下游的预制菜生产加工流程，再结合格力的品牌影响力，将作为链主企业调动产业活力。”钉科技创始人丁少将认为。
“让具有影响力的企业家董明珠担任联合会理事长，将有利于进一步促进预制菜产业快速升级。目前来看，我国预制菜产业已经进入高速发展、高速扩容的红利期，但整体产业结构较为低端，缺乏大品牌，产业发展仍处于初级阶段，需要企业联合布局，从品牌、资本等多角度推动产业链健全和产业规模化发展。”朱丹蓬认为。
业内人士预计，如果按照每年20%的复合增长速度估算，未来6年至7年我国预制菜市场可以成长为万亿元规模的市场，这将催生大量的预制菜装备需求。
格力电器看中预制菜装备这一广阔空间，此前就已动作频频，如去年就曾高调提出，要联合打造1000亿元规模的预制菜冷库冷链装备产业，吸引众多资本关注。另据了解，以格力电器等企业为主的预制菜产业金融服务联盟也在酝酿之中。
在胡洪森看来，“格力电器跨界入局预制菜，一方面是因为未来预制菜市场规模将达万亿元，对其开拓增量空间是个好机会。另一方面，格力电器在冷链、智能装备等领域已有布局，能与预制菜产业形成协同发展。”
丁少将表示，预制菜对于格力电器而言是新领域，关键在于把握行业特征、针对性地满足客户诉求，这需要格力电器充分发挥智能制造的优势，在自动化、信息化、定制化等方面做好准备。
.jpg)
